Friday, June 15, 2012

ದಿಢೀರ್ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ

                                       ದಿಢೀರ್  ಶ್ಯಾವಿಗೆ  ಪಾಯಸ 


ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ  ಮಾಡಲು  ನಂದಿನಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ  ಪಾಯಸ  instant  ಮಿಕ್ಸ್  ಅನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ . ಇದನ್ನು  ನೀರಿಗೆ  ಹಾಕಿ ಮಾಡಬಹುದು . ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ .


ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 


ನಂದಿನಿ ಹಾಲು - 1/2 ಲೀಟರ್ -  ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್
ನಂದಿನಿ    instant  ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ಮಿಕ್ಸ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 


ಮೂದಲು  ಹಾಲು ಬಿಸಿಗಿಡಿ . ಅದು  ಕುದಿಯಲು  ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ  ಅದಕ್ಕೆ  ನಂದಿನಿ instant  ಮಿಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಒಂದು ಕುದಿ  ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿಸಿ.
ಈಗ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ರೆಡಿ . ಇದರಲ್ಲೇ ಸಕ್ಕರೆ, dry  fruits  ಎಲ್ಲಾ ಇರುವ ಕಾರಣ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ .

No comments:

Post a Comment